Régalez-vous avec nos recettes de sauce bolognaise comme en Italie

Qui dit sauce bolognaise pense forcément aux lasagnes ou à une belle assiette de spaghetti ! Photo par RitaE

La sauce bolognaise, ou plutôt il ragù alla bolognese est un grand classique de la cuisine italienne !

En Italie chaque famille a sa propre recette et les querelles de clochers ne manquent pas quant à la composition exacte de la vraie recette ! Alors au vin rouge ou blanc, avec tomates en boites, fraîches ou en concentré, on aime la bolognaise à l'italienne !

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Nouveautés : des recettes de sauce bolognaise et de salé qui changent !

Raviolis chèvre butternut healthy

Amelia

Des raviolis fait maison !? Ça parait hyper compliqué dit comme ça mais je vous promet que c'est super simple à réaliser (et si vous avez une machine à pâtes c'est encore mieux, dans le cas contraire, aucun souci, je vous rassure, je n'en ai pas non plus utilisé pour cette recette ;) ).

Couscous Bolognaise

Makicuisine

Vous aimez la semoule et la bolognaise, ce plat est pour vous

Sauce bolognaise relevée, sucrée, salée

Makicuisine

Une sauce revisitée

Lasagnes à la bolognaise maison

Par amour des bonnes choses

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine italienne unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Buns fourrés végétariens

Comme Une Envie de Douceur

Des buns maison savoureux et hyper moelleux

Pizza à la sauce bolonaise

Bistro de Jenna

Vous voulez essayer la recette de pizza à la sauce bolonaise ? Laissez-vous guider par cette recette de champignons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Bolognaise express au protéines de soja

La gourmandise selon Angie

Une sauce bolognaise aux tomates fraîches express et vegan aux protéines de soja

Tarte tatin d’aubergines

Les délices de Letiss

On mets dans le four, et on attends!

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Pâtes à la carbonara

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La véritable recette des pâtes à la carbonara Italiennes. Très simples à réaliser, vous pouvez l’adapter en fonction de vos goûts (pecorino ou parmesan) ou en fonction de ce que vous arrivez à trouver dans votre magasin (guanciale ou gros morceaux de lard / lardons).